ผลงานคลาสกรอสซี่ Glossy Buttercream Flower Cake ของพี่จิ๋มจากอเมริกา เป็นปีที่ 2 แล้วคะ ที่พี่จิ๋มมาเรียนกับ ElleBaking ครั้งแรกที่เรียนปีที่แล้วได้ฝึกบีบตระกร้าด้วยอิตาเลี่ยนบัตเตอร์ครีม บินกลับมาไทยรอบนี้ก็มาเรียนเพิ่มอีก 2 คลาสตามเวลาที่สามารถลงได้ ขนาดมือขวาเข้าเฝือกอ่อนเพราะเมื่อ 6 เดือนก่อนได้รับบาดเจ็บ ทำให้ใช้มือไม่ได้ คุณหมอไม่อนุญาตให้ใช้งานที่มือ แต่ถ้าไม่ได้เรียนรอบนี้ พี่จิ๋มบอกว่ารออีกทีปีหน้า ไม่ไหวแน่ๆ อยากบีบมากๆ ขนาดมือยังไม่หายดีต้องถอดเฝือกอ่อนที่มือ ใีมือการบีบถือว่าดีงามคะ และเลือกโทนสีนี้เพราะเคยเห็นงานของแอลแล้วชอบมาก อยากทราบว่าผสมสีอะไรบ้าง ถึงได้สีแบบนี้ ท่านที่เรียนคลาสผสมสีกับแอลไปแล้ว เชื่อว่าต้องผสมได้แน่นอนๆ ขอบพระคุณพี่จิ๋มมากๆ คะ ดีใจที่ออเดอร์เค้กดอกไม้ของพี่จิ๋มที่อเมริกาปังมากๆ และขอให้มือหายไวๆนะคะ. ท่านที่สนใจคลาสนี้จะมีอีกครั้ง 25 เมษานี้คะ
